为进一步加强对肉品流通市场的监管,营造安全、放心的食品安全环境,确保广大市民真正吃上“放心肉”。6月7日,市畜禽定点屠宰办、斗笠山镇食药站、斗笠山镇动物防疫站组成联合执法组,对斗笠山镇肉品流通市场进行了突击检查。
此次联合行动重点检查了斗笠山镇农贸市场及零散猪肉摊位,一是检查是否按要求落实索证索票、台账建立等制度;二是检查是否存在销售未经检验检疫的生猪产品、“两证两章”不齐的现象(两证:即肉品品质检验合格证明、动物检疫合格证明;两章:即肉品品质检验合格验讫印章、动物检疫合格印章);三是检查是否存在采购“注水肉”、病死猪肉的现象。此次联合执法行动共出动执法人员10人,执法车2台,检查农贸市场1个,检查肉品经营户20余户,共查获两证两章不齐的“问题猪肉”60余公斤。同时,联合执法人员还向肉品经营户宣传了相关法律法规,让肉品经营户真正做到合法经营、守法经营。
通过开展联合执法,肉品经营户斗笠山镇肉品流通市场管理得到了进一步加强,市场秩序得到了进一步规范,肉品质量安全保障水平得到了进一步提高,确保了斗笠山镇广大人民群众“舌尖上”的安全。